题名:
第一次品普洱茶就上手   di yi ci pin pu er cha jiu shang shou / 周红杰,李亚莉著 ,
ISBN:
978-7-5637-3601-0 价格： CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
242页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书分为14章，全面地介绍了普洱茶的历史、现状、国内外的发展情况，从普洱茶树树种、茶园管理、制茶工艺、普洱茶存储、普洱茶品饮与健康的关系等多个层面，详细介绍了普洱茶核心知识，对于读者了解普洱生茶、熟茶，如何鉴别普洱茶具有切实帮助。 
主题词:
普洱茶   品茶
中图分类法:
TS272.5 版次： 5
其它题名:
图解版
主要责任者:
周红杰 zhou hong jie 著
主要责任者:
李亚莉 li ya li 著
附注:
人人学茶 
责任者附注:
周红杰，男，二级教授，博士生导师。云南省中青年学术和技术带头人、云南省高等学校教学名师等职。 
责任者附注:
李亚莉，女，博士，副教授，硕士生导师，云南农业大学“百名青年学术和技术带头人”，全国首届“中华茶文化优秀教师”。任云南农业大学普洱茶学院茶文化与茶经济教研室主任等职。