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题名:
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米面的诱惑
mi mian de you huo
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张明亮主编
,
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ISBN:
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978-7-5384-5248-8
价格：
CNY19.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书介绍了米面的制作方法。全书共分7个部分，包括米面的基本常识、蒸饭盖饭、炒饭烩饭、白粥菜粥、肉粥药粥、拌面炒面、汤面烩面。
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主题词:
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大米
食谱
中国
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中图分类法:
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TS972.13
版次：
4
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主要责任者:
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张明亮
zhang ming liang
主编
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附注:
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详步图解版
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