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题名:
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传世字号·餐饮
chuan shi zi hao · can yin
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新京报编
,
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ISBN:
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978-7-5032-3053-0
价格：
CNY34.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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223页
彩照，图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国旅游出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书收录东来顺、全聚德、便宜坊、西来顺、正阳楼等有代表性的餐馆，并对这些餐馆的历史、文化等有关内容进行了阐述。
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主题词:
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老字号
简介
北京市
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主题词:
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饮食业
简介
北京市
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中图分类法:
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F279
版次：
4
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主要团体责任者:
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新京报
xin jing bao
编
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