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题名:
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葡萄酒全书 pu tao jiu quan shu / (英)雷著 , 郭环宇译 |
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ISBN:
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978-7-5341-3265-0 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 彩照 20×21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书主要介绍了各种葡萄酒风味迥然不同的原因、世界主要葡萄品种及其名酒、世界主要葡萄酒产区及其重要酒庄、选酒的权威性建议和葡萄酒与美食的完美搭配方案，并附赠葡萄酒术语表和索引。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 4 |
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主要责任者:
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雷 lei 著 |
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次要责任者:
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郭环宇 guo huan yu 译 |
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附注:
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品·酒 |