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题名:
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食品安全风险交流方法 shi pin an quan feng xian jiao liu fang fa / (美)塞尔瑙(Timothy L. Sellnow)[等]编 , 李强等译 |
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ISBN:
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978-7-122-13655-8 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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146页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍以信息为中心的风险交流方法及其应用。全书共分为三个部分：第Ⅰ部分主要介绍以信息为中心的风险交流方法及其最佳实践理论，并阐述风险交流所面对的多元受众。第Ⅱ部分介绍案例分析法，并利用该方法研究分析了5个典型的食品安全风险交流案例。第Ⅲ~部分介绍了对以信息为中心的风险交流方法的思考以及未来的发展方向。 |
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主题词:
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食品安全 风险管理 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 5 |
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其它题名:
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以信息为中心 |
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其它题名:
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amessage-centered approach |
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主要责任者:
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塞尔瑙(TimothyL.Sellnow)[等] sai er nao (TimothyL.Sellnow)[ deng ] 编 |
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次要责任者:
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李强 li qiang 译 |