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题名:
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新编家常小炒·汤粥1688例 xin bian jia chang xiao chao · tang zhou 1688 li / 陈绪荣编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-5621-0 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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269页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了营养炒菜和滋补汤粥1688例，阐述了不同原料烹调特点及技巧等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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粥 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈绪荣 chen xu rong 编 |
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附注:
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美食好管家系列 3 |