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题名:
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饼干 点心 蛋糕 面包
bing gan dian xin dan gao mian bao
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国明主编
,
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ISBN:
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978-7-5427-4898-0
价格：
CNY19.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学普及出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书介绍了饼干、点心、蛋糕、面包等的制作方法，有详细的步骤展示和技巧解说。
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主题词:
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饼干
制作
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主题词:
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蛋糕
制作
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要责任者:
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国明
guo ming
主编
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附注:
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图说生活·畅销升级版
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