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题名:
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最受欢迎的日韩料理 zui shou huan ying de ri han liao li / 张婷,周强撰稿 , 秦京,刘飞摄影 |
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ISBN:
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978-7-229-02431-4 价格： CNY24.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书精心选择了极具日韩风情的各式料理, 包括美味主食、传统主菜、汤品、开胃小菜等, 详细讲解了所需要的特色器具, 酱汁、菜肴的烹调制作方法, 还附有精美图片, 使得效果更直观。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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主题词:
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菜谱 韩国 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.183.126 版次： 4 |
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主要责任者:
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张婷 zhang ting 撰稿 |
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主要责任者:
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周强 zhou qiang 撰稿 |
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次要责任者:
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秦京 qin jing 摄影 |
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次要责任者:
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刘飞 liu fei 摄影 |
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责任者附注:
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本书文字撰稿: 张婷, 周强; 摄影: 秦京, 刘飞 |