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题名:
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舌尖上的食物 she jian shang de shi wu / 吴凌编著 , |
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ISBN:
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978-7-5369-6613-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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347页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共分八个章节，分别介绍了食物与人体健康的关系和五谷杂粮、肉类、海产类、蔬菜、水果、坚果以及蛋奶饮料类的营养特点。本书内容简洁、板块清晰，方便读者了解每一种食材的不同信息；通过营养调查、养生功效、食用宜忌、营养搭配等基本知识的介绍，将寻常的食材变得立体起来且轻松易记。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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其它题名:
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吃对了, 全家健康 |
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主要责任者:
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吴凌 wu ling 编著 |