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题名:
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食品集 shi pin ji / (明)吴禄辑 , 曹宜校注 |
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ISBN:
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978-7-5132-3581-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收载食物349种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等，间或载有形态、生境、食俗、前贤论述等。卷末附录收载与食物相关的药性理论十八则。 |
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主题词:
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食物疗法 中国 明代 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴禄 wu lu 辑 |
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次要责任者:
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曹宜 cao yi 校注 |
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附注:
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国家中医药管理局 中医药古籍保护与利用能力建设项目 |