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题名:
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铸铁珐琅锅的花样美食料理 zhu tie fa lang guo de hua yang mei shi liao li / (日)主妇之友社编著 , 原秀俊摄影 |
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ISBN:
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978-7-122-29082-3 价格： CNY79.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和食为中心的每天的料理。提人美老师介绍以无国籍料理为代表的时下料理，全都是合适的、常见的拿手料理。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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次要责任者:
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赵亚菲 zhao ya fei 译 |
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次要责任者:
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罗莉萍 luo li ping 译 |
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次要责任者:
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原秀俊 yuan xiu jun 摄影 |
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主要团体责任者:
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主妇之友社 zhu fu zhi you she 编著 |