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题名:
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稻田老师的烘焙笔记 dao tian lao shi de hong bei bi ji / (日)稻田多佳子著 , 周小燕译 |
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ISBN:
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978-7-5442-9130-9 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书中包涵64款专为初学者设计的蛋糕食谱，以绵软的戚风蛋糕和香浓的巧克力蛋糕为主。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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稻田多佳子 dao tian duo jia zi 著 |
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次要责任者:
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周小燕 zhou xiao yan 译 |