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题名:
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中国精酿观察 zhong guo jing niang guan cha / 曾莉芬，吴凡著 , |
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ISBN:
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978-7-5178-2720-7 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江工商大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分为9章，内容包括：当下的中国精酿、风险和机会中的中国精酿、我们离消费者有多远？精酿啤酒的商业模式及创新、精酿的千种玩法等。 |
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主题词:
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酿酒工业 经济发展 中国 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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曾莉芬 zeng li fen 著 |
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主要责任者:
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吴凡 wu fan 著 |