题名:
最知日本味   zui zhi ri ben wei / (日) 栗原晴美著 , 纪鑫译
ISBN:
978-7-5552-3831-7 价格： CNY128.00
语种:
chi
载体形态:
301页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。作为世界美食图书获奖作品, 本书是栗原晴美的集大成之作, 插图装帧精美, 心情随笔温暖动人, 是一部值得收藏的美食文化书。 
主题词:
菜谱   日本
中图分类法:
TS972.183 版次： 5
主要责任者:
栗原晴美, li yuan qing mei 著
次要责任者:
纪鑫 ji xin 译
责任者附注:
栗原晴美, 1947年生于静冈县下田市。26岁时与栗原玲儿结婚, 育有一儿一女。为家人烹制的家常饭菜得到了多个年龄层的广泛支持, 成为深受喜爱的烹饪家。