|
题名:
|
茶叶生物技术
cha ye sheng wu ji shu
/
李远华主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5184-1369-0
价格：
CNY44.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
287页
图
26cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2017
|
|
内容提要:
|
本书介绍了茶叶生物技术概况、茶树细胞工程、茶叶酶工程、茶叶发酵工程、茶树基因工程和基因组学、茶树蛋白质组学、茶叶生物信息学，以及茶叶生物技术安全性评价等。
|
|
主题词:
|
茶叶
生物工程
|
|
中图分类法:
|
TS272-43
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
李远华
li yuan hua
主编
|