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题名:
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小“食”光 xiao “shi ” guang / (韩)la cuisine著 , 杨茜茹译 |
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ISBN:
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978-7-5349-7729-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2016.07 |
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内容提要:
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无国界最最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。使用牛肉、猪肉、鸡肉等简单材料，采用易操作的方法制作101款肉类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组制作验证。 |
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主题词:
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荤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌肉主题轻食时光 |
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次要责任者:
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杨茜茹 yang qian ru 译 |
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主要团体责任者:
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la cuisine la cuisine 著 |