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题名:
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味兼南北
wei jian nan bei
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朱振藩著
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ISBN:
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978-7-80768-122-9
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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11,274页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
生活书店出版有限公司
出版日期：
2016.10
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内容提要:
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本书主要内容包括：黑毛白毛皆味美、清炒里虾仁嫩腴鲜、马头鱼异军突起、“虾子大乌参”美极、两式鲫鱼在“酒田”、蒸肉饼佐饭一流等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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朱振藩
zhu zhen fan
著
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