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题名:
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黔桂衣食传统技艺研究与传承/中国文化遗产丛书 qian gui yi shi chuan tong ji yi yan jiu yu chuan cheng / zhong guo wen hua yi chan cong shu / 李劲松//赵翰生|总主编:关晓武//张柏春 , |
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ISBN:
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978-7-5337-7190-4 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 安徽 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2017.06 |
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内容提要:
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黔桂地区少数民族众多，各种文化汇集，传统手工技艺多姿多彩。李劲松、赵翰生主编的《黔桂衣食传统技艺研究与传承》记述了与人们日常生活密不可分的衣食技艺。全书分为衣部、食部两篇，共7章，分别介绍了苗族织染绣技艺、侗族织染绣技艺、白裤瑶织染绣技艺、食用植物油脂制作技艺、酱醋和豆腐制作技艺、制茶技艺、酿酒技艺。作者通过田野调查，在史料、出土文物、传说、习俗和现存实物的基础上，梳理出这些传统技艺的发展脉络，用文字和图片记录下现存的传统技术内容。 |
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主题词:
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1传统工艺//研究//贵州//2传统工艺//研究//广西 |
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中图分类法:
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J528 版次： 4 |
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主要责任者:
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李劲松 li jin song |
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主要责任者:
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赵翰生 zhao han sheng |