题名:
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我爱过瘾辣菜
wo ai guo yin la cai
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陈美桥著
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ISBN:
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978-7-5304-8065-6
价格:
CNY35.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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168页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期:
2016.01
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内容提要:
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本书中收录了天南海北的各式辣菜100道,包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。主要包括:爆炒猪肝、炒苍蝇头、豆瓣肘子、红油猪耳、生爆盐煎肉、麻花烧猪尾、农家小炒肉等。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
5
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主要责任者:
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陈美桥
chen mei qiao
著
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