题名:
我爱过瘾辣菜   wo ai guo yin la cai / 陈美桥著 ,
ISBN:
978-7-5304-8065-6 价格: CNY35.80
语种:
chi
载体形态:
168页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京科学技术出版社 出版日期: 2016.01
内容提要:
本书中收录了天南海北的各式辣菜100道,包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。主要包括:爆炒猪肝、炒苍蝇头、豆瓣肘子、红油猪耳、生爆盐煎肉、麻花烧猪尾、农家小炒肉等。 
主题词:
菜谱  
中图分类法:
TS972.12 版次: 5
主要责任者:
陈美桥 chen mei qiao 著