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题名:
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蒸
zheng
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甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-229-08606-0
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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230页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2016.06
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内容提要:
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作者将本书分为蔬菜类、肉与禽类、蛋与豆腐、菌菇、水产类、杂粮等六大板块来介绍，全书每道菜都配有详细的步骤图与操作视频，让人一学就会，旨在介绍“蒸”菜的搭配与操作技巧。
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主题词:
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蒸菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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其它题名:
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健康美味营养足
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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