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题名:
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念念不忘的湘菜
[
专著]
nian nian bu wang de xiang cai
/
甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-5372-6599-7
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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184页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
乌鲁木齐
出版社：
新疆人民卫生出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上，向读者推荐了100多道美味湘菜。
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主题词:
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湘菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.64
版次：
5
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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附注:
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一城一味
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