题名:
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蔬果渍
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专著]
shu guo zi
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郑颖主编
,
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ISBN:
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978-7-5357-9091-0
价格:
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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120页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
长沙
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期:
2017
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内容提要:
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本书介绍了38道腌渍蔬果的制作过程及方法和防止蔬果变质的小妙招等内容。
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主题词:
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蔬菜
食谱
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主题词:
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水果
食谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次:
5
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主要责任者:
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郑颖
zheng ying
主编
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附注:
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金版饮食文库
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