|
题名:
|
丝路味道
si lu wei dao
/
吴志红编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5578-3992-5
价格：
CNY49.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
191页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2018
|
|
内容提要:
|
本书主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解“一带一路”美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。
|
|
主题词:
|
食谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.18
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
吴志红
wu zhi hong
编著
|