题名:
源香   [ 专著] yuan xiang / 杨颖立著 ,
ISBN:
978-7-5458-1417-0 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
390页 图 24cm
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 上海世纪出版股份有限公司上海书店出版社 出版日期: 2017
内容提要:
本书通过张家弄里三家五芳斋粽子店三位老板张锦泉、朱庆堂、冯昌年悲欢离合的故事,向读者展示了民国时期嘉兴地区的风土人情,同时也向读者揭示了粽子这一古老食品成为“嘉湖细点”受众最广的美食的蜕变过程。 
主题词:
长篇小说   中国 当代
中图分类法:
I247.57 版次: 5
其它题名:
五芳斋三部曲
主要责任者:
杨颖立 yang ying li 著