|
题名:
|
食林广记 [ 专著] shi lin guang ji / 马红丽著 , |
|
ISBN:
|
978-7-100-12318-1 价格： CNY56.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
323页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书植根于中原的美食掌故、历史、人文、民俗，最初在《河南商报》连载，是目前国内平面媒体唯一梳理、揭秘饮食历史、文化乃至地方饮食特色、典故、事件、现象等具有人文关怀的系列文化报道的集结。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 河南 |
|
中图分类法:
|
TS971.2(2)-53 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
马红丽 ma hong li 著 |