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题名:
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扬中21味
Yang Zhong 21Wei
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卢万福
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ISBN:
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978-7-5684-0442-6
价格：
CNY80.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
24cm
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出版发行:
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出版地：
镇江
出版社：
江苏大学出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书是一本扬中饮食文集，其中收录了河豚、刀鱼、江杂鱼毛豆、吴氏寿肠、疤子甲鱼、笋尖焖蛋、河蚌秧草、螺螺炒韭菜、丝瓜菱米螃蟹汤、朝阳湖老母鸡汤、豇豆茄子等21味。
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主题词:
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菜谱
扬中
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
5
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主要责任者:
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卢万福
Lu Wan Fu
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索书号:
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1
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