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题名:
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学1道会3道 Xue 1Dao Hui 3Dao / Julie,Julia编著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-7993-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 17cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2018.5 |
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内容提要:
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本书以“1煮2得”的形式，将每一个菜式都变化出两种不同的菜式，同时穿插讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项，使读者可以从零开始，学会家常菜的制作方法。食谱的种类繁多，有传统经典的菜式，有新式的日、韩、西式美食，还有微波炉快煮菜。本书引进香港地区版权。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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Julie Julie |
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主要责任者:
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Julia编著 JuliaBian Zhu |
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索书号:
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1 |