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题名:
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我的零基础烘焙书
Wo De Ling Ji Chu Hong Bei Shu
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微体社
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ISBN:
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978-7-5180-3680-6
价格：
CNY42.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书将以最简单的方式，选出67道新手也能简单学会的烘焙点心，并将烘焙的概念与详细步骤融入书中，让你一看就懂、一学就会。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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微体社
Wei Ti She
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索书号:
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1
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