|
题名:
|
甜点圣经
Tian Dian Sheng Jing
/
(英)玛丽·贝里
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5304-8009-0
价格：
CNY79.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
244页
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
北京科学技术出版社
出版日期：
2016
|
|
内容提要:
|
本书收录了一些在常见甜点(如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特可丽饼等)的基础上衍生的品种。
|
|
主题词:
|
甜食
制作
|
|
中图分类法:
|
TS972.13
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
玛丽·贝里
Ma Li ·Bei Li
|
|
版次:
|
1
|
|
索书号:
|
1
|