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题名:
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别说你会吃日料 bie shuo ni hui chi ri liao / 碗丸，中午十三点著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-4653-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书挖掘“日料背后的冷知识”，进行一次“日料餐桌大冒险”，在“寻鲜旬鲜”中感受“舌尖上的日本味道”，探究“料理间里的技与艺”，最终在一次次饕餮盛宴中提升“一个日料吃货的自我修养”。 |
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主题词:
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饮食 文化 日本 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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碗丸 wan wan 著 |
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主要责任者:
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中午十三点 zhong wu shi san dian 著 |