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题名:
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饮用水中的营养素 [ 专著] yin yong shui zhong de ying yang su / 世界卫生组织（WHO）[著] , 马冠生主译 |
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ISBN:
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978-7-117-24229-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,163页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书主要分为饮用水中的营养成分、占膳食中的比例、与心血管疾病的相互关系、去除矿物质产生的健康风险、以及水中的矿物质营养对婴幼儿和对儿童的影响等14类科学专题，每类专题都给出了相应科学结论和参考文献。 |
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主题词:
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饮用水 营养素 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 5 |
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次要责任者:
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马冠生 ma guan sheng 主译 |
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主要团体责任者:
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世界卫生组织 shi jie wei sheng zu zhi 著 |