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题名:
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米饭的126种料理 [ 专著] mi fan de 126 zhong liao li / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8922-2 价格： CNY36.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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168页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书列举了蒸饭、拌饭、炒饭、烩饭、焗饭等做法，中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有，还介绍了用米饭制作的特色小吃。 |
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主题词:
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大米 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |