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题名:
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日本美食之旅 [ 专著] ri ben mei shi zhi lv / 何天兰，丽贝卡·米纳尔，中原一步[著] , |
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ISBN:
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978-7-5031-9833-5 价格： CNY86.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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262页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国地图出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍了日本北部、东京及日本中部、关西地区、日本西部、日本南部的美食，每道菜的精髓都在于“地道”二字，展现日本最佳当地料理。 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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其它题名:
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懂美食之人，献给品美食的你 |
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主要责任者:
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何天兰 he tian lan 著 |
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主要责任者:
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米纳尔 mi na er 著 |
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主要责任者:
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中原一步 zhong yuan yi bu 著 |
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次要责任者:
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钟奕 zhong yi 译 |
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次要责任者:
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章怡 zhang yi 译 |
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责任者附注:
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编者、译者取自CIP数据 |
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主要团体责任者:
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澳大利亚LonelyPlanet公司 ao da li ya LonelyPlanet gong si 编 |