题名:
胡同里走出的烹饪大师   hu tong li zou chu de peng ren da shi / 龚赛著 ,
ISBN:
978-7-5104-6363-1 价格： CNY29.90
语种:
chi
载体形态:
119页 图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 新世界出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书讲述了一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受，让他对食物有着特殊的挚爱，并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行，他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师，并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。他正通过自己的努力，让更多人体验到中餐的美味与境界。 
主题词:
厨师   传记 中国 现代
中图分类法:
K828.9 版次： 5
主要责任者:
龚赛 gong sai 著
附注:
有故事的中国人 
责任者附注:
龚赛，传播学硕士，曾参与写作《当代中国流行文化》《草根追梦录》等书。