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题名:
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烘焙情书
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专著]
hong bei qing shu
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萨巴蒂娜主编
,
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ISBN:
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978-7-5184-1131-3
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书分为饼干、蛋糕、精致小点和中式甜点四章。书中每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度和烹饪时间的指引，确保读者照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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高欣茹
gao xin ru
主编
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附注:
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萨巴厨房
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