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题名:
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酶工程
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专著]
mei gong cheng
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赵蕾编著
,
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ISBN:
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978-7-03-041158-7
价格：
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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198页
图，照片
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书是酶工程双语教学的配套教材，包括酶工程的理论教学与实验教学内容。全书共8章，分别为绪论、酶的生产、酶的分离纯化、酶与细胞的固定化、酶分子的化学修饰、酶反应器、抗体酶与核酶、生物酶工程。
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主题词:
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酶工程
双语教学
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中图分类法:
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Q814
版次：
5
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主要责任者:
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赵蕾
zhao lei
编著
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