题名:
文人好吃记   wen ren hao chi ji / (日)岚山光三郎著 , 张乐乐译
ISBN:
978-7-5142-2348-4 价格： CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
474页 图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 文化发展出版社 出版日期： 2018
内容提要:
伊藤左千夫的牛乳盖浇饭，寺山修司的马克西姆，稻垣足穗的厕所手握饭团等，这是一部从饮食习惯来看37位作家的作品。本书中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话，就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠最青睐的食物居然是面包；兼任牛奶店店长的伊藤左千夫喜欢吃牛奶拌米饭；若山牧水其实是重度酒精患者；谁能想到美食家折口信夫年轻时吸食可卡因竟导致味蕾失常……饮食塑造了人。本书从三十七位文人的饮食癖好角度出发，折射出日本近代饮食文化和日本文学的发展史。 
主题词:
饮食   文化 日本
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
岚山光三郎 lan shan guang san lang 著
次要责任者:
张乐乐 zhang le le 译
责任者附注:
岚山光三郎 (1942-)，生于东京，本名祐乘坊英昭，毕业于国学院大学文学系，曾担任《太阳》（平凡社）总编辑、专职作家，1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》（后改版《芭蕉纪行》）获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。 
责任者附注:
张乐乐，陕西渭南人，广东海洋大学讲师，日本神户市外国语大学文化交流专业博士。著有《世界体系下的国际关系概论》、《盛衰之鉴》、《马来西亚》。