题名:
亚洲咖啡西点
ya zhou ka fei xi dian / 王森主编 ,
ISBN:
978-7-5552-6150-6 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
106页 彩图 28cm 1别册(15页;24cm)
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2017
内容提要:
本书的主题是“冷食·暖味”，介绍甜品和饮品的制作方法。
主题词:
西点
制作
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
主要责任者:
王森
wang sen 主编