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题名:
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广式靓汤 guang shi liang tang / 诺琳文化编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-3059-0 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书根据四季时令饮食特点，精选了广东的经典汤品，包括了“好汤要会喝”“煲汤前的准备工作”“制汤美味有诀窍”“春季汤饮可升阳补气”等具体内容。 |
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主题词:
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粤菜 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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附注:
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美味家做系列 |
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主要团体责任者:
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广州诺琳文化传播公司 guang zhou nuo lin wen hua chuan bo gong si 编著 |
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索书号:
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1 |