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题名:
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生鲜超市工作手册 sheng xian chao shi gong zuo shou ce / (日)《食品商业》编辑部编 , 孙传玲译 |
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ISBN:
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978-7-5060-9052-0 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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314页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以生鲜超市日配为描述对象，介绍了日配部门“工作”的基本内容、关于日配部门“商品”的基础知识、陈列与展示、提案及店内促销、日配部门的“工序”等内容。 |
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主题词:
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超市 商业服务 |
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中图分类法:
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F717.6 版次： 5 |
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次要责任者:
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孙传玲 sun chuan ling 译 |
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附注:
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图解服务的细节 042 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
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主要团体责任者:
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食品商业编辑部 shi pin shang ye bian ji bu 编 |
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索书号:
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1 |