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题名:
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简单快手小炒菜 [ 专著] jian dan kuai shou xiao chao cai / 甘智荣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8488-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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246页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为5个部分，主要内容包括：小炒基础课，练就烹饪好本领；简单不重复，快炒百变素菜；香嫩百分百，快炒营养畜肉；花样好滋味，快炒特色禽蛋等。 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 编著 |
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附注:
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金牌饮食文库 |
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索书号:
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1 |