|
题名:
|
精品家常菜 [ 专著] jing pin jia chang cai / 韩密和主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5578-0225-7 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
287页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五部分，介绍了菠菜拌干豆腐、白菜豆腐汤、浪漫藕片、干煸四季豆、明珠扒菜心、青椒肉汤、沙茶炒南瓜等菜肴的做法。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
中图分类法:
|
TS972.18 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
韩密和 han mi he 主编 |
|
索书号:
|
1 |