|
题名:
|
家常美食一本就够了 [ 专著] jia chang mei shi yi ben jiu gou le / 于雅婷，曹军主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-4556-5 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
255页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书推荐的菜品以素食家常菜为主,精选近四百道经典菜肴及主食、汤羹粥、蔬果汁等,详分原料、做法、口味、适宜人群、烹饪技法、养生功效及营养分析、制作指导等栏目。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
于雅婷 yu ya ting 主编 |
|
主要责任者:
|
曹军 cao jun 主编 |
|
索书号:
|
1 |