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题名:
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广东靓汤1688例 [ 专著] guang dong liang tang 1688 li / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5390-5669-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,340页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为滋补广东汤，美味又营养；一年四季，以汤养生；按需喝汤，合理滋补；因人而异，全家进补等四章，介绍了白果猪皮美肤汤，黄豆芽猪血汤，海带黄豆猪蹄汤，木瓜鱼尾花生猪蹄汤，沙参猪肚汤等靓汤。 |
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主题词:
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粤菜 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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索书号:
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1 |