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题名:
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桂林味道 [ 专著] gui lin wei dao / 王家旺，谭兴勇，朱芳琼等著 , |
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ISBN:
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978-7-5495-7952-5 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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171页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是以介绍地方饮食文化为主要内容的彩色图文书籍，也是一本集桂林美食和土特产鉴赏内容为一体的科普读物。共分七章：桂林美食与土特产鉴赏概述、桂林特色小吃、桂林特色菜肴、桂林瓜果类特产、桂林种养类特产、桂林食品类特产、桂林养生名优产品。 |
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主题词:
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饮食 文化 桂林 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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甲天下美食与土特产鉴赏 |
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主要责任者:
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王家旺 wang jia wang 著 |
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主要责任者:
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谭兴勇 tan xing yong 著 |
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主要责任者:
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朱芳琼 zhu fang qiong 著 |
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索书号:
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1 |