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题名:
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葡萄酒私人词典 [ 专著] pu tao jiu si ren ci dian / (法)贝尔纳·皮沃著 , 李竞言译 |
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ISBN:
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978-7-5675-7517-2 价格： CNY75.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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382页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书是一部关于葡萄酒、关于葡萄酒文化的私家史。从字母A到Z，用108个词条讲述葡萄酒的前世与今生：从葡萄采摘到酿酒工艺，从开瓶器的发明到试酒碟的历史，再从远古神话到鸿儒名流的掌故。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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皮沃 pi wo 著 |
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次要责任者:
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李竞言 li jing yan 译 |
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附注:
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“六点私人词典”系列 |
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索书号:
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2 |