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题名:
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寻找香槟 [ 专著] xun zhao xiang bin / (美)彼得·林著 , 马千译 |
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ISBN:
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978-7-5201-5388-1 价格： CNY298.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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329页 图，照片，地图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书分为理解香槟、那片土地、那里的人上中下三篇，作者深入香槟区，探访7大产区、100座酒庄、500款美酒，解码香槟背后的风土、历史、酿酒人和酿造方法。 |
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主题词:
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香槟酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.65 版次： 5 |
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主要责任者:
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林 lin 著 |
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次要责任者:
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马千 ma qian 译 |