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题名:
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面疙瘩
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专著]
mian ge da
/
齐如山著
,
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ISBN:
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978-7-5594-4690-9
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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292页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏凤凰文艺出版社
出版日期：
2020
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内容提要:
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本书是作者谈吃的散文精选集，在本书里，作者谈的都是平民百姓的吃食，既谈及材料、品相、烹饪、馆子，也讲一日三餐必吃的百谷百蔬，各类面食。既涉及民间做饭的人，又不乏吃饭的趣事儿。
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主题词:
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散文集
中国
当代
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中图分类法:
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I267
版次：
5
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主要责任者:
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齐如山
qi ru shan
著
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