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题名:
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一口干！TRIO’s 101 SHOTS yi kou gan t r i o s 1 0 1 s h o t s / 三重奏团队（TRIO）著 , |
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ISBN:
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978-7-5122-1231-2 价格： CNY108 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族文化出版社有限公司 出版日期： 2019.9 |
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内容提要:
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本书由王灵安老师带领台湾著名三重奏调酒师团队共同创作，精彩收录了101杯充满乐趣、让你微醺的SHOT。书中包含11位TRIO调酒师的精彩酒谱分享，以图解方式，清楚标示出酒谱风味分析与操作难易程度，做法简单、好上手，自己在家就能调的101杯酒谱设计。本书以六大基酒：伏特加、白兰地、兰姆酒、威士忌、琴酒、龙舌兰进行分类，读者可以选择自己喜欢的基酒开始尝试。书中还包括调酒的基础常识，如调酒工具、调酒技法、酒杯种类、自制风味的介绍。 |
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主题词:
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鸡尾酒 调制技术 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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三重奏团队（TRIO） san zhong zou tuan dui t r i o 著 |