题名:
家庭烘焙制作大全   [ 专著] jia ting hong bei zhi zuo da quan / (韩)李智惠著 , 李艳译
ISBN:
978-7-5717-0296-0 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
213页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 石家庄 出版社: 河北科学技术出版社 出版日期: 2020
内容提要:
本书汇集80款韩国首尔五大商圈名店甜点,由韩国人气烘焙达人分享烘焙材料及制作步骤。书中力求将制作材料简单、家庭化,用高清图片呈现制作步骤,另将烘焙基础进行详介。 
主题词:
烘焙   糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次: 5
主要责任者:
李智惠 li zhi hui 著
次要责任者:
李艳 Li Yan 译